El Día Mundial de la Alimentación se conmemora cada 16 de octubre según lo establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, también conocida como FAO. Esta efeméride nace con la intención de crear consciencia sobre la necesidad de erradicar el hambre y la desnutrición a nivel mundial, y los obstáculos que se interponen ante ese objetivo.
Cada año más de 150 países se suman con actividades que buscan motivar la toma de acciones, a nivel individual y colectivo, para lograr garantizar la seguridad alimentaria y la accesibilidad a dietas nutritivas para todos.
Aunque la meta de la ONU es erradicar el hambre para el año 2030, las cifras actuales a nivel mundial indican que hay un largo camino por recorrer:
- Más 820 millones de personas en el mundo siguen padeciendo hambre.
- 39,3 millones en América Latina y el Caribe están en esta situación.
- 32,8% de las mujeres en edad reproductiva son afectadas por anemia.
- Ocurrieron en promedio 213 desastres climáticos anuales en los últimos 15 años, estos afectan la producción agrícola, disminuyendo la disponibilidad de alimentos y aumentando sus precios.
Lograr este objetivo a largo plazo depende de que todos nos involucremos un poco en el proceso. Una forma de hacerlo es colaborar con organizaciones que ayuden a personas en situación de vulnerabilidad. Acá consigues una guía de las que puedes encontrar por país.
Recuerda alentar a tu familia y a amigos a colaborar, a ser voluntarios y a que cada uno ponga su granito de arena para lograr el cambio que queremos ver en el mundo.
Argentina
Chile
Colombia
Ecuador
México
Miami (Estados Unidos)
Nueva York (Estados Unidos)
LA (Estados Unidos)
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