Astragalus: boost de energía de la tierra

Aprovechando que tenemos fresca la energía de la luna nueva (del 23 de julio) para iniciar cambios e incorporar cosas que nos hagan sentir cada día mejor, comparto con ustedes un Superfood con una cantidad infinita de beneficios. Si no has oído hablar del Astragalus, una de las plantas milenarias más utilizada en la medicina tradicional china, acá te cuento todos los detalles que tienes que saber de esta poderosa “hierba Chi tonic”.

El Astragalus es una de la plantas más potentes para fortalecer el sistema inmunológico, y reducir el estrés. Entendiendo Chi como energía vital, y  tónico como aquello que entona o vigoriza, el superfood de esta semana es especial para restablecer el normal funcionamiento de los órganos -siempre ligados a nuestras emociones-, ayudándonos a recuperar la energía de vida. Así que llegó el momento de cambiar nuestro tonic por uno que nos regala la naturaleza.

 

Aunque en realidad no es una hierba, sino que es la raíz leñosa de la planta la cual tarda en crecer aproximadamente cuatro años, cuando se consume de forma regular reduce el cortisol, aka hormona del estrés, al mismo tiempo que nos protege de enfermedades. Ideal para personas que llevan un estilo de vida con mucha actividad física y mental y necesitan esos nutrientes “extra” para mantenerse saludables. Astragalus es considerada una de las hierbas principales dentro del sistema herbal chino.

¿Cómo utilizar el Astragalus?

Hay distintas maneras de usar la raíz del astrágalo medicinal. Actualmente se utiliza como una adición a los tratamientos convencionales, y no debe ser utilizado como un reemplazo para los medicamentos a menos que sea sugerido por un médico. Las rodajas de raíz son firmes y fibrosas con un color amarillo claro y un sabor dulce y agradable. Como la mayoría de los tónicos, los beneficios de astrágalo se liberan cuando es cocida a fuego lento en agua caliente o tintura en una solución de alcohol, cápsulas o tópicos para la piel.

 

Beneficios:

  • Protege el sistema cardiovascular.
  • Actua como antiinflamatorio.
  • Refuerza el sistema inmune.
  • Ayuda a prevenir el crecimiento de tumores.
  • Regula e impide la diabetes y las enfermedades relacionadas.
  • Fortalece la musculatura.
  • Alivia el asma.
  • Sana heridas y ayuda a cicatrizar.
  • Contiene capacidades antioxidantes y antienvejecimiento.
  • Alivia los síntomas de la quimioterapia.
  • Proporciona terapia suplementaria para el asma crónica.

 

Descubre la manera de incorporarlo de manera sencilla en tu rutina diaria, con nuestra receta de la semana “Infusión de Astragalus”.